Ma Normandie

Je suis un passionné de pêche. C’est comme ça que j’ai appris à connaître, vraiment, la côte normande.

À force de guetter les marées, de crapahuter à l’aube sur les galets, d’attendre des heures dans le vent salé, j’ai apprivoisé chaque recoin de ce littoral.

Du Havre jusqu’à Étretat, je connais la côte comme ma poche : le Trou de la Serrure, les Roches Blanches, les Deux Culs… des coins à la fois secrets et spectaculaires, où le temps semble s’arrêter.

Ces lieux, je les ai d’abord découverts avec une canne à la main. Aujourd’hui, je les partage à ma façon, à travers l’auberge.